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农产品质量追溯

点击数:2592017-04-01 09:31:39 来源: 广西中信辉腾科技工程有限公司

农产品质量追溯系统可实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统以保障消费安全为宗旨,以追溯到责任主体为基本要求,是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台。系统根据“一物一码”标准,为农产品建立个体身份标识,准确记录从种植管理、生产、加工、流通、仓储到销售的全过程信息,通过短信、电话、触摸屏、网上查询、手机扫描二维码、条形码等查询方式,为消费者提供透明的产品信息,为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据,为企业建立高效便捷的流通体系。

1、农产品信息采集系统:
面向相关政府部门、企业和消费者三方。如种植业:利用高精度信息采集器,企业可进行环境及作物生长信息监测,采集温度、湿度、风力、大气、降雨量,有关土地的湿度、氮磷钾含量和土壤PH值等,从而进行科学预测,科学种植,提高农业综合效益;政府部门可实现全程质量监管,保证居民饮食安全;消费者可追溯产品信息,选购放心农产品。

2、农产品物流管理系统:
可以实现运输过程的可视化,做到产品运输车辆的及时、准确调度。对于农产品来说,最重要的就是快速、准确、通过在配送车辆、包装之间运用物联网技术,可实现对整个配送过程的动态掌握,从而提高运输效率,尽量避免无效运输。

3、农产品仓储系统:
企业可通过感应器在农产品入库时进行感知,并实现各处仓库及生产点、销售点的无缝连接,准确掌握仓储的基本状态,做出相应控制,实现仓储条件的自动调节,提高作业管理效率。

4、农产品质量监督系统:
该系统以区域农产品质量安全监督与指导为核心,是集日常管理、统计报表、档案存储、企业评估、科学指导、标识管理、追溯管理等功能为一体的政府办公平台。

5、农产品质量追溯系统:
从上到下的追溯:农场---食品原料供应商—加工商—运输---销售商---销售点,可查找销售扩散点,当农产品出现问题是,有利于政府部门发挥监管职能,勒令产品下架和召回。
从下往上的追溯:消费者在销售点买到问题产品,可以向上层层查找,追究产品流通点及责任人,维护消费者权益。


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